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        凝听,那柯里诉说的乡愁文化

        2021年08月27日 10:20  点击:[]  

         

        本网讯   如果你很久没有出去走一走,不如用一天的时间,走进宁洱哈尼族彝族自治县同心镇那柯里村,去感受乡愁,感受慢下来的生活!你会发现将时光安置在这里,绝不是浪费。

        推窗见青山,凭栏听流水,古道啼声响,入梦那柯里。如何让美好的一天沉浸在那柯里的乡愁中,请你跟着我们走一道。

         

        漫步茶马古道

        当清晨的第一缕阳光穿过森林,照射到纪录着马蹄印的石板上,寻找乡愁,我们从茶马古道遗址开始。茶马古道遗址那柯里路段,被评为全国重点文物保护单位,在马帮时期,是那柯里与外界经济和文化交流之路。入村的古道遗址不到一公里,清晨走在茶马古道上,随着清脆的虫鸣鸟叫声,唤醒身体,开启美好的一天,夏季经雨水洗礼,还可能会偶遇这个季节赠送的礼物——野生菌,还有穿梭在树林间的小松鼠。在这,你能感受到自然的馈赠。

         

        体验陶土制作

        古道遗址旁,是那柯里的土陶体验馆——瓦渣兄弟,脑海里的奇思妙想,动一动手,你都可以在这里实现。有专业的工匠师傅指导制作过程,普普通通的泥巴,在你的手里或许会变成花瓶、茶杯、碗……当然,店里也有师傅自己制作的成品,不喜欢动手的朋友可直接把成品带走。在这里,“玩泥巴”能唤起儿时最直接最纯粹的快乐,这是一种童真的回归,心灵的净化。

         

        品尝马帮味道

        体验完土陶制作,沿着马帮走过的村内古道,清脆的马帮铃声虽已远去,但深深浅浅的马蹄印还留在古道的青石板上,如今还在餐桌出现的马帮菜也在用另一种方式诉说着这段岁月。正午当时,到了饭点,还可以饱尝一顿那柯里马帮菜,那柯里因为是南来北往的马帮汇聚之地,不同文化在此交流碰撞,使那柯里流传下来的菜品自成一个菜系——那柯里马帮菜,马帮菜的特点是就地取材,绿色生态。马帮菜里面,有那柯里当地的山茅野菜、时令鲜花、野生菌、土鸡等等。在那柯里核心区,公路沿线甚至山林里都有经营马帮菜的农家乐,普通的食材,经过传统手艺的烹制,美味足以唤醒你的味蕾。

         

        采摘香甜葡萄

        午饭过后,你可以到那柯里的葡萄采摘体验园采摘葡萄。提上篮子,走进葡萄园,新鲜的葡萄口味纯正,不同的季节有不同的品种,采摘下来,坐在葡萄园的小亭子里,享受着掺和葡萄香味的清风,恍惚之中就回到了儿时无忧无虑的快乐时光里。

         

        制作专属茶饼

        对传统民族文化的尊重,是那柯里乡愁记忆的传承。下午时光,在那柯里喝申时茶。可以来一场民族烤茶体验,有不同方式可供选择,可以感受传统民族烤茶,也可以到高老庄喝茶的同时亲手做一饼属于自己的茶叶,还可以到当地老百姓的茶店里喝实实在在的大碗茶。喝申时茶,能够消除疲倦,是身心愉悦的一种饮茶方式,把茶喝通透,寻求到人生的平衡感,把那柯里的故事读透,寻找到心灵的归属感。

         

        尝试植物染色

        在那柯里的乡愁水田里,能勾起我们农夫荷锄、老牛耕田、稻花飘香的记忆,在水田旁,有一家植物染布坊。植物染色的染料来自植物的花、果、根、茎、叶,然后用染料在天然面料(棉麻羊毛丝绸)上进行染色。原生态的天然染料染色后的残渣染液可以回归尘土,生物降解后又成为树木花草的肥料,取于自然归于自然。和植物染技术一样,因为对自然心生敬畏之情,那柯里的文化也才能世世代代传承下去。

        茶马古道遗址、土陶制作、马背上的古道之旅、马帮菜、葡萄采摘园、那柯里茶文化、植物染坊,这一系列颇具特色的体验项目在那柯里等着你,如果你在繁杂尘世中疲惫不堪,不如拥入那柯里的乡愁怀抱里,你会发现,生活真的可以慢下来。(苏燕  方磊  刀云  文/图)

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